Event is FINISHED

FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @有楽町 4月9日(火)

Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。

4月のテーマ

『RETURN TO NAPA VALLEY』
ナパバレーへの回帰

今期のワインエクスペリエンスの最終回である4月クラスではDEAN & DELUCAワインのルーツであるナパバレーについて、再び学んでゆきます。年に一度はカリフォルニアで最も有名な銘醸地であるナパバレーのワインに触れてゆきます。

ナパバレーで作られる最も伝統的に長く愛されているワインは、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニヨンから造られます。今月は、ナパバレーの中部に位置する2つのワイナリーから4品種のワインを、それぞれの品種の特徴に合わせて楽しめるアペタイザーとのマリアージュのポイントとともにご紹介いたします。


講師:ホアキン・J・ロドリゲス
料金:各回 4,000円(税込み 4,320円)
開催店舗:六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店


[ご紹介予定のワイン]

St. Supery Sauvignon Blanc 2016
サン・スペリー・ソーヴィニヨン・ブラン 2016

Raymond Chardonnay 2014
レイモンド・リザーヴ・セレクション・シャルドネ 2014

Raymond Reserve Selection Merlot 2013
レイモンド・リザーヴ・セレクション・メルロー 2013

St. Supery Cabernet Sauvignon 2014
サン・スペリー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2014



講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス


プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。


<有楽町店 開催日程>
4月9日(火) 17:30 - 18:30 / 19:30 - 20:30

・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 有楽町  担当:根崎・佐久間  03-6212-0070
Tue Apr 9, 2019
5:30 PM - 8:30 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
4月9日(火)17:30-18:30 SOLD OUT ¥4,320
4月9日(火)19:30-20:30 SOLD OUT ¥4,320
Venue Address
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2–1F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
3,102 Followers